霧峰國際青年商會攜手在地品牌「嶼蒔聚晉永續事業」與「湘食在肉舖」，共同推動廚餘循環教育，從源頭倡議永續生活。本次「珍惜食物 × 負責任處理廚餘」主題課程，透過實務分享與觀念引導，帶領民眾認識食物浪費問題，並學習在日常生活中落實減量與資源再利用。活動內容友善易懂，適合家庭、店家與一般民眾一同參與。

在彰化福興，一場關於土地、農業與永續生活的實作行動，正悄悄展開。

在地方創生與永續實踐的路上，我們始終相信，一個品牌的誕生，不只是商品被推出市場，更是一段關係被重新整理、一個地方故事被重新說起。